チボリBBQに向けて by海鮮担当

けんたです。

人生は１日１日が思い出作り。

バーガーキング毎日おじさんこと、急成長中（ボディが）のARATA幹事長より、海鮮、野菜の予算は２万円とのことで指示がありましたので、調査に行ってきました。

BBQは、段取りが大事ですからね。

ちなみにお肉のほうは予算４万で３．５K分、お肉屋さんに見積もってもらうそうです。豪華やなー。

当日は１３人のBBQとなる予定です。

たこ一調査

１０時オープンの１１時で、もう１個しかない。

キャベツは小さい

きのこ大好きおじさん用

人参も残り１個

セロリ大人気

当日、お腹出してもらおう

こんなのを３枚にしてもらって刺身用と、カマは焼いても良いかも

AEさんご所望。予算残りで匹数は決定します。

貝大好き大臣も多いんだよね

休日もみんなのために頑張る私。

イオンでは調味料を調査済。焼肉のタレをどれにするか問題発生

計画表です。

メニュー	素材	仕入れ先	在庫確認	単価	個数	金額	購入	備考
アクアパッツァ	真鯛	たこ一	〇	646	1	646		鱗、お腹出してもらう
	アサリ	たこ一	〇	450	1	450		前日買い出し（けんた）、砂田氏
	ミニトマト	たこ一	〇	215	1	215
	ニンニク	たこ一	〇	118	3	354		たこホイル、カツオのたたきでも使用
	ムール貝	たこ一	×	0	0	0		在庫なし
	ミネラルウォーター	イオン	〇	200	1	200
	白ワイン	チボリ	〇	0	0	0
	オリーブオイル	けんた提供	〇	0	0	0
	塩	イオン	〇	257	1	257
	クッキングシート	ダイソー	〇	110	1	110	済
	ハーブ	たこ一	〇	214	1	214
たこホイル焼き	たこ	たこ一	〇	823	1	823		オリーブオイル、にんにく
	アルミホイル	ダイソー	〇	110	1	110	済
浜焼き	海老	たこ一	〇	1080	1	1080
	ホタテ	たこ一	〇	862	1	862
	サザエ	たこ一	〇	983	1	983
	ハマグリ	たこ一	〇	1095	1	1095		たかDリクエスト
塩焼き	鮎	たこ一	〇	322	5	1610		AEさんリクエスト
カツオたたき	生カツオ	たこ一	〇	798	1	798
	藁	AMZON		0	0	0		KYTの結果、断念します。
	ネギ	たこ一	〇	118	1	118		薬味、にんにくも
	みょうが	たこ一	〇	199	1	199
焼き野菜	たまねぎ	たこ一	〇	431	1	431
	竹串	ダイソー	〇	110	1	110	済
	ピーマン	たこ一	〇	258	1	258
	長ネギ	たこ一	〇	215	1	215
	キャベツ	たこ一	〇	215	1	215
	椎茸	たこ一	〇	259	1	259
	エリンギ	たこ一	〇	107	1	107
スティック野菜 （箸休め）	セロリ	たこ一	〇	215	1	215
	人参	たこ一	〇	215	1	215
	キュウリ	たこ一	〇	215	1	215
	コーン	たこ一	〇	323	1	323
	紙コップ	チボリ	〇	0	0	0
BBQタレ	ANBYソース	けんた提供	〇	0	0	0
	タレ	イオン	〇	600	3	1800
スパイス	塩コショウ	けんた提供	〇	0	0	0
	オリジナルスパイス	けんた提供	〇	0	0	0
	マヨネーズ	イオン	〇	228	1	228
	ポン酢	イオン	〇	419	1	419
	パター	イオン	〇	500	1	500
	ごま油	イオン	〇	267	1	267
刺身	お刺身冊マグロ	たこ一	〇	1173	1	1173
	お刺身冊サーモン	たこ一	〇	867	1	867
	お刺身ひらまさ	たこ一	〇	646	1	646
	ツマ	たこ一	〇	80	1	80
	大葉	たこ一	〇	215	1	215
	山葵	イオン	〇	168	1	168
	醤油	イオン	〇	267	1	267
	盛り付け台	けんた持ち込み	〇	0	0	0
	包丁、まな板	けんた持ち込み	〇	0	0	0
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当日の様子はYOUTUBEでご覧ください